BERITA DIY – Di balik mitos bahwa mengonsumsi kacang tanah secara berlebihan dapat menimbulkan jerawat, rupanya kacang tanah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mulai dari kesehatan kulit hingga jantung manusia.
Kacang tanah kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk menjaga metabolisme tubuh dan mengurangi risiko beberapa penyakit. Kacang tanah mengandung vitamin E, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B9, biotin, magnesium, mangan, dan fosfor.
Kacang tanah biasanya dikonsumsi dengan cara dipanggang, namun juga tak jarang dikonsumsi dalam bentuk mentah. Kacang tanah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan manusia karena kandungan yang terdapat dalam kacang tanah itu sendiri.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Gambar yang Pertama Kali Dilihat Dapat Ungkap Kondisi Psikologis Anda
Berikut penjelasan lebih lanjut tentang manfaat kacang tanah untuk kesehatan.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung
Mengonsumsi kacang secara rutin mampu meningkatkan kesehatan jantung dan melindungi dari penyakit jantung koroner. Kacang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yang menyebabkan perkembangan plak di pembuluh darah.
- Mencegah Penyakit Batu Empedu
Konsumsi kacang mampu menurunkan risiko terkena batu empedu baik oleh pria maupun wanita. Konsumsi lima porsi kacang dalam seminggu mampu menurunkan risiko kolesistektomi dengan efektif.
- Mencegah Penyakit Alzheimer
Kandungan niasin dan vitamin E yang terdapat dalam kacang dapat mencegah penyakit alzheimer dan memperlambat lagu penurunan kognitif orang berusia 65 tahun ke atas.
- Mengurangi Risiko Kanker
Kacang mengandung isoflavon, resveratrol dan asam fonelik yang bersifat antikanker dan dapat membantu mengurangi risiko kanker kolorektal, kenker payudara pascamenopause, kanker lambung dan esofagus.
Baca Juga: 5 Cara Dapat Uang dari Internet yang Halal dan Efektif di Dunia Digital, Nomor 5 Sedang Trending
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Kacang merupakan salah satu makanan yang padat energi dan tinggi kalori. Konsumsi kacang sebagai camilan akan menimbulkan perasaan kenyang yang kuat dengan kalori sedikit. Oleh karena itu, kacang sanga cocok untuk menurunkan dan mengendalikan berat badan.
- Membantu Mengontrol Gula Darah
Kacang memiliki serat yang membantu mnurukan kadar gula darah. Kandungan indeks glikemik dalam kacang adalah 14. Kandungan lain yang terdapat dalam kacang yang mampu membantu mengonrol gula darah adalah magnesium, minyak sehat, lemak tak jenuh tunggal, arginin, niasin, folat dan vitamin E.
- Meningkatkan Kesehatan Rambut
Kandungan asam amino dan protein dalam kacang baik untuk menjaga dan meningkatkan pertumbuhan serta kesehatan rambut secara alami.
- Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan magnesium, vitamin E, seng, beta karoten dan antioksidan dalam kacang membantu meningkatkan kesehatan kulit dan melindungi kulit dari serangan matahari yang menyebabkan kerusakan.
Demikian, manfaat kacang tanah untuk kesehatan tubuh manusia. Semoga bermanfaat.***