Apa Produk Makanan yang Dibantu Bakteri? Kunci Jawaban dan Pembahasan Soal IPA Kelas 9 SMP Semester 2

16 Maret 2022, 06:00 WIB
ilustarsi - Kunci jawaban dan pembahasan soal pelajaran IPA kelas 9 SMP MTs halaman 90 91 92 semester 2 soal uji kompetensi pilihan ganda bioteknologi produk yang dibuat bantuan bakteri. /Pixabay/jambulboy

BERITA DIY - Inilah kunci jawaban dan pembahasan soal IPA kelas 9 SMP Semester 2 menjawab apa produk makanan yang terbuat dari bantuan bakteri.

Artikel kunci jawaban dan pembahasan soal akan menjawab pertanyaan seputar bioteknologi materi pelajaran IPA kelas 9 SMP.

Contoh pembahasan soal dan kunci jawaban yaitu menjelaskan pertanyaan produk yang terbuat dari bantuan bakteri.

Baca Juga: Sebuah Dadu Dirancang Sedemikian, Kunci Jawaban Matematika Kelas 8 SMP MTs Semester 2 Uji Kompetensi 8 Hal 216

Sebelum membaca kunci jawaban dan pembahasan soal IPA kelas 9 SMP MTs, disarankan para siswa untuk mengerjakan soal terlebih dahulu.

Dengan adanya kunci jawaban dan pembahasan soal ini akan mempermudah orang tua atau pendamping dalam membantu pembelajaran para siswa.

Kunci jawaban dan pembahasan soal dapat membantu ketika dalam kondisi kesulitan menjawab pertanyaan, serta mengetahui jawaban apa yang benar.

Baca Juga: Kunci Jawaban Matematika Kelas 7 SMP MTs Semester 2, Halaman 270: Tentukan Keliling Segitiga di Bawah Ini

Bertujuan untuk membantu pembelajaran para siswa kelas 9 SMP MTs yang mengalami kendala dalam pembelajaran pada masa pandemi Covid-19.

Dikutip BERITA DIY dari alumni Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sarjana Wiyata, Nina Angriani, S.Pd, berikut kunci jawaban IPA kelas 9 SMP MTs semester 2.

1. Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ....
A. tahu
B. kecap
C. yoghurt
D. tempe

Jawaban: C

Yogurt termasuk penerapan bioteknologi konvensional yang memanfaatkan mikroorganisme seperti bakteri untuk membantu proses pembuatannya.
Seperti yang diketahui, bioteknologi bidang pangan bisa dibuat menjadi berbagai macam makanan contohnya tempe, tapai, yogurt, keju, kecap, dan roti.

Baca Juga: Lukman Memanfaatkan Tanah Kosongnya: Kunci Jawaban Matematika Kelas 7 SMP MTs Semester 2 Halaman 217 218

2. Berikut ini yang termasuk bioteknologi adalah ....
A. pemanfaatan kedelai untuk membuat tahu
B. pemanfaatan bakteri untuk pengomposan
C. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
D. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

Jawaban: D

Bioteknologi dibagi menjadi dua macam, yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa.
Contoh mikroorganisme misalnya jamur dan bakteri yang menghasilkan enzim-enzim tertentu untuk melakukan metabolisme tubuh sehingga diperoleh produk yang diinginkan.

3. Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar ....
A. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
B. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
C. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida
D. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida

Jawaban: D

Baca Juga: Kumpulan Soal PTS UTS IPA Kelas 8 SMP MTs Semester Genap Lengkap dengan Kunci Jawaban dan Pembahasan

Penerapan bioteknologi konvensional yang memanfaatkan mikroorganisme seperti bakteri untuk membantu menghasilkan enzim-enzim tertentu.
Melakukan metabolisme tubuh sehingga adonan roti bisa mengembang dikarenakan proses respirasi dari Saccharomyces cerevisiae.

4. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....
A. tapai
B. oncom
C. tempe
D. kecap

Jawaban: D

Jamur dan bakteri merupakan contoh penerapan bioteknologi konvensional dalam bidang pangan yang dapat membantu proses pengolahan bahan makanan untuk mendapatkan produk yang diinginkan.

5. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tapai adalah ....
A. glukosa -> CO2 + H2O + energi
B. glukosa -> CO2 + alkohol + energi
C. glukosa + O2 -> CO2 + H2O + energi
D. glukosa + O2 -> CO2 + alkohol + energi

Jawaban: C

Pada pembuatan tapai, terlibat kerja sama mikroorganisme yaitu Saccharomyces cerevisiae, jamur Aspergillus sp., dan bakteri Acetobacter aceti.

Baca Juga: Kunci Jawaban Matematika Kelas 7 SMP MTs Semester 2, Ayo Kita Berlatih Halaman 160 dan 161 Nomor 1 sampai 5

Reaksi kimia pada proses fermentasi tapai akan menghasilkan gula dan oksigen akan menjadi karbondioksida, air, dan juga energi.

6. Prinsip pada bioteknologi industri adalah ....
A. menggunakan teknik fermentasi
B. memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial
C. menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan konsumen
D. memproduksi barang dan jasa dalam skala besar dengan cara efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme

Jawaban: B

Bioteknologi dapat dimanfaatkan dalam bidang industri, seperti contoh penerapannya yakni tempe. Tempe merupakan bioteknologi konvensional yang memanfaatkan mikroorganisme untuk membuatnya.
Setelah itu tempe bisa di jual dan menjadi ladang bisnis yang menguntungkan.

7. Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Berikut upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, kecuali ....
A. pengembangan kloning
B. pengembangan hewan transgenik
C. pengembangan protein sel tunggal
D. pengembangan teknik fermentasi makanan

Baca Juga: Contoh Soal PTS UTS IPA Kelas 9 SMP Semester 2 Beserta Kunci Jawaban dan Pembahasan Pilihan Ganda dan Uraian

Jawaban: C

Beberapa manfaat bioteknologi bagi perkembangan zaman dalam menyelesaikan permasalahan yaitu:
-Pengembangan teknik fermentasi
-Pengembangan kloning hewan
-Pengenmabgan hewan transgenik

8. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak negatif bagi lingkungan. Salah satu dampak negatif bioteknologi bagi lingkungan adalah ....
A. menghasilkan limbah yang tinggi
B. menghasilkan alkohol yang tinggi
C. menciptakan bahan pangan transgenik
D. mengurangi plasma nutfah di Indonesia

Jawaban: D

Produk bioteknologi hasil rekayasa genetik dapat menyingkirkan plasma nutfah. Plasma nutfah adalah jenis makhluk hidup yang masih memiliki sifat asli.

9. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....
A. kloning
B. mutasi
C. transplantasi
D. rekayasa genetika

Jawaban: D

Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 SD Halaman 94, 95, 98, 99, 103, 105, 106, dan 109 Subtema 3 Energi Alternatif

Rekayasa genetik mampu menciptakan bibit unggul yang akan memberikan produk bermutu tinggi, misalnya tahan
terhadap hama atau mampu menambah nilai gizi, seperti
dikembangkannya golden rice yang mengandung vitamin A.

10. Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena ....
A. diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme
B. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri
C. proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces
D. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan Saccharomyces

Jawaban: B

Dengan melakukan rekayasa genetik yang memanfaatkan bakteri, bibit unggul akan tercipta dan memberikan produk yang bermutu tinggi.

Baca Juga: Apa yang Dapat Kamu Simpulkan dari Gerak Bulan, Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 6 SD MI Subtema 2 Halaman 61 dan 62

Disclaimer:

1. Artikel materi ini merupakan pendamping bagi para orang tua untuk pembelajaran anaknya.

2.Jawaban bersifat terbuka, dimungkinkan bagi para siswa dan orang tua untuk mengeksplorasi dan mencari jawaban yang lebih baik.

3.Artikel ini tidak mutlak menjamin kebenaran jawaban.

Demikian kunci jawaban dan pembahasan soal pelajaran IPA kelas 9 semester 2 halaman 90 hingga 92 uji kompetensi pilihan ganda tentang Bioteknologi.***

Editor: Iman Fakhrudin

Tags

Terkini

Terpopuler