Network
BERITA DIY - Berikut rincian apa saja bahan dan bumbu rendang daging sapi khas Padang rumahan yang autentik dibuat sederhana.
Rendang daging sapi merupakan salah satu kuliner khas Minangkabau yang telah mendunia. Rasanya yang kaya dan bumbunya yang kental menjadikan rendang sebagai salah satu hidangan yang disukai banyak orang.
Meski biasanya proses pembuatannya memakan waktu lama, rendang dapat dibuat secara sederhana di rumah dengan bahan dan bumbu yang mudah ditemukan.
Berikut ini adalah panduan bahan dan bumbu untuk membuat rendang daging sapi khas Padang yang sederhana namun tetap lezat.
Baca Juga: RESEP Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar Sederhana yang Enak, Ini Racikan Marinasi Olesan Sate
Bahan Utama:
1. Daging Sapi: 1 kg daging sapi, pilih bagian yang tidak terlalu berlemak. Potong daging sesuai selera, biasanya dalam ukuran besar agar tidak mudah hancur saat dimasak lama.
2. Santan: 1 liter santan kental dari kelapa tua, atau bisa menggunakan santan instan yang dicampur dengan air.
Bumbu Halus:
