Network
4. Ambil 4 gram adonan isi, bentuk menjadi bola. Ulangi proses serupa hingga adonan isi habis. Sisihkan.
5. Ambil 5 gram adonan kulit. Betuk bulat, pipihkan. Letakkan adonan 1 bola nanas di atasnya, bungkus dengan adonan kulit. Letakkan di atas loyang datar. Ulangi proses serupa pada sisa adonan.
6. Olesi permukaan nastar dengan bahan olesan. Panggang dalam oven panas 150 derajat Celcius hingga matang dan berwarna keemasan (15-20 menit). Keluarkan.
7. Dinginkan nastar di atas rak kawat sebelum disimpan dalam wadah tertutup.
2. Kastangel Keju
Bahan-bahan:
- 100 gram butter
- 50 gram mentega blueband
- 2 butir kuning telur
- 80 gram keju edam (parut)
- 50 gram keju cheddar (parut)
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok makan susu bubuk
Olesan: 11 butir kuning telur dan 1 sendok makan susu cair
Taburan: parutan keju cheddar
Cara Membuat:
1. Aduk di dalam mixer, butter dan margarine dengan telur sampai rata.
2. Masukkan keju parut, aduk dengan menggunakan spatula.
