Bahan:
Bawang putih, haluskan - 2 siung
Saus tomat - 3 sdm
Saus sambal - 3 sdm
Kecap manis - 2 sdm
Saus tiram - 1 sdm
Gula merah - 1 sdm
Merica bubuk - 1/4 sdt
Cara Membuat:
- Campur semua bumbu ke dalam wadah
- Aduk hingga rata
- Oleskan bumbu ke permukaan daging, ayam, bakso yang sedang di bakar.
Baca Juga: Resep Bumbu Bakaran Tahun Baru Pedas Manis Serbaguna untuk Ikan, Sosis, Bakso dan Jagung
2. Resep Bumbu Bakaran Madu
Bumbu bakaran madu juga dapat menjadi pilihan bumbu untuk malam tahun baru.
Berikut resep bumbu bakaran madu: