Penderita penyakit Asma dan Diabet juga dianjurkan untuk mengkonsumsi minuman ini. Kembang telang dapat mengontrol proses penyerapan gula pada darah.
Antioksidan dan anti antiasthmatic yang terkandung pada bunga Telang dapat meringankan gejala bagi penderita asma.
Berikut ini adalah resep Es Teh Telang Lemon
Bahan - Bahan :
- Bunga telang kering
- 250 ml air panas untuk menyeduh teh telang
- 2 buah jeruk lemon
- 300 ml air putih
- Secukupnya simple syrup / gula cair
- Daun mint