Saikoro Daging Sapi Bagian Mana? Resep Saikoro Beef Wagyu Meltique untuk Olahan Daging Kurban Idul Adha

Bahan-bahan:

• 250 gram saikoro beef
• 3-4 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 1 sendok teh butter
• 1/2 sendok lada hitam
• 2 sendok makan saus tiram
• Wijen sangrai (opsional)

Cara membuat garlic butter saikoro beef

- Siapkan daging saikoro dalam satu wadah.

- Tambahkan lada hitam dan saus tiram ke dalam wadah dengan daging saikoro. Aduk dan campur rata hingga bumbu menyelimuti seluruh daging.

- Potong bawang bombay menjadi bentuk persegi sedang dan sisihkan. Cincang halus bawang putih.

Baca Juga: Resep Bumbu Olesan Sate Kambing Sebelum Dibakar Agar Empuk dan Tidak Bau Perengus, Ini Racikan Marinasi Enak

- Panaskan butter pada wajan di atas kompor dengan api sedang.

- Masukkan bawang putih ke dalam wajan dan tumis hingga harum.