Network
BERITA DIY – Berikut 10 tata cara menyembelih hewan kurban lengkap dengan dalil sesuai syariat Islam. Informasi Idul Adha 2023 jatuh tanggal berapa juga bisa disimak di sini.
Idul Adha 2023 jatuh pada bulan Juni 2023 dan sudah banyak terlihat penjual hewan kurban di beberapa tempat. Ikuti tata cara menyembelih hewan kurban yang tepat sesuai syariat Islam.
Ketika hendak menyembelih hewan kurban, pastikan jagal sudah paham dan mengetahui tata cara menyembelih hewan kurban agar sapi, kerbau, kambing, atau hewan kurban tidak merasakan sakit.
Tata cara menyembelih hewan kurban wajib diketahui oleh orang yang bertugas menyembelih atau memotong hewan kurban.
Rasulullah Saw bersabda, “Allah memerintahkan untuk berbuat kebaikan kepada segala sesuatu. Apabila kamu membunuh, maka baguskanlah cara dan keadaan dalam membunuh, dan apabila kamu menyembelih, maka baguskanlah penyembelihannya, dan hendaklah menajamkan pisaunya, dan menenangkan hewan sembelihannya.” (Hadits Riwayat Muslim)
Waktu untuk menyembelih hewan kurban juga harus diperhatikan, mengingat hanya pada hari Tasyrik penyembelihan dilakukan. Yaitu, pada 11, 12, dan 13 Dzulhijjah.
Shohibul kurban sendiri diperbolehkan untuk menyembelih hewan kurbannya bahkan lebih utama. Namun, jika orang yang berkurban tersebut tidak mampu melakukannya, maka bisa diwakilkan oleh orang lain dalam hal ini jagal.
Syariat melakukan ibadah kurban sendiri sesuai dalil dalam surah Al-Kautsar ayat 1 dan 2.
إِنَّآ أَعۡطَيۡنَـٰكَ ٱلۡكَوۡثَرَ -١
Artinya: “Sesungguhnya Kami (Allah) telah memberikan engkau (Muhammad) nikmat yang banyak,”
Baca Juga: Cek Harga Hewan Kurban 2023 Sapi hingga Kambing Terbaru Jelang Idul Adha 1444 H
فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَٱنۡحَرۡ - ٢
Artinya: “maka shalatlah kamu karena Tuhanmu dan sembelihlah (kurbanmu).”
Berikut tata cara menyembelih hewan kurban agar tidak ngamuk lengkap dengan dalil-dalil sesuai syariat Islam.
Dikutip BERITA DIY dari laman website Muhammadiyah.or.id dan berbagai sumber, berikut adalah 10 tata cara penyembelihan hewan kurban.
- Menggunakan alat sembelih yang tajam.
- Robohkan hewan dengan kepala menghadap ke arah kiblat.
- Orang yang menyembelih (jagal) awali dengan membaca basmallah dan doa.
- Jagal menyembelih hewan kurban dengan melakukan sekali gerakan potong pada leher hewan kurban (pada dua urat nadi).
- Gantung kaki belakang hewan kurban setelah disembelih. Pastikan kepala hewan kurban sudah dipisahkan.
- Ikat saluran makanan dan dubur hewan kurban.
- Lakukan pengulitan hewan kurban secara perlahan.
- Keluarkan isi dalam hewan kurban dan pisahkan.
- Bungkus terpisah dengan plastik khusus makanan.
- Jaga kebersihan daging kurban.
Baca Juga: Hukum Kurban Sebelum Aqiqah? Apakah Boleh Kurban Sekaligus Aqiqah?
Dengan mengikuti 10 tata cara penyembelihan hewan kurban tersebut, maka daging hewan yang dikonsumsi nantinya terjamin halal dan higienis. Sebagai tambahan, daging hewan kurban di luar lemari pendingin sebaiknya tidak boleh lebih dari 4 jam.
Idul Adha 2023 antara Muhammadiyah dan pemerintah apakah akan jatuh di tanggal yang sama, umat Islam masih menunggu pengumuman resmi.
Sedangkan untuk Muhammadiyah sendiri sudah menetapkan Idul Adha tahun ini jatuh pada hari Rabu, 28 Juni 2023.
Demikian informasi 10 tata cara penyembelihan hewan kurban lengkap dengan dalil-dalilnya dan pelaksanaan Idul Adha 2023.***
