Network
2. Panaskan kukusan dan oleskan minyak pada cetakan.
3. Tuangkan adonan mochi ke dalam cetakan, kemudian tutup rapat menggunakan plastik wrap.
4. Kukus adonan mochi selama sekitar 20-25 menit. Setelah matang, uleni adonan hingga kalis dan lentur.
5. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Remas dan tarik-tarik adonan hingga menjadi lentur untuk mendapatkan tekstur yang kenyal.
6. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu taburi sebagian dengan tepung maizena sangrai dan sebagian lagi dengan cokelat bubuk.
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Hati Ayam Santan untuk MPASI Awal Usia 6 Bulan, Cegah Stunting dan Atasi GTM
7. Untuk membuat saus keju, masukkan keju parut, gula, dan susu ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
8. Tambahkan larutan maizena sambil terus diaduk. Aduk sebentar, kemudian angkat dari api.
9. Hancurkan biskuit oreo secara kasar. Letakkan di wadah terpisah bersama dengan saus keju.
