Berikut adalah keterangan dari dr Zaidul Akbar mengenai makanan sehat, mudah, dan murah selain nasi.
Dilansir BERITA DIY dari kanal YouTube Zaidul Akbar, salah satu makanan yang sehat, mudah, dan murah yang dimaksud adalah ketang.
Sebagaimana beras, kentang juga memiliki kandungan karbohidrat, protein dan air. Dalam 10 gram kentang, ia mengandung 20,1 gram karbohidrat, 1,9 gram protein dan kurang lebih 77 persen air.
Selain kentang, makanan sehat, mudah, murah ala Zaidul Akbar selanjutnya yaitu jagung.
“Coba saja Anda rebus jagung dan Anda makan dengan ikan, dapat tuh,” jelas Zaidul Akbar dikutip dari kanal YouTube Zaidul Akbar, pada 9 Desember 2022.
Zaidul Akbar menegaskan bahwa dengan mengkonsumsi makanan seperti hal nya kentang dan jagung Anda tidak perlu lagi memakan makanan berat (baca: nasi).
Zaidul Akbar juga mengingatkan agar tidak memakan nasi dalam jumlah yang berlebihan.