Network
Dikutip dari kanal YouTube CR Cook, berikut resep stik keju 1 Kg dan cara membuat kue atau camilan:
Bahan-bahan
- 1 kg tepung terigu
- 250 gr tepung kanji/tapioka
- 360-370 ml air
- 250 gr keju cheddar
- 100 gr margarin
- 2 butir telur
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah dan Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk merata.
- Masukkan telur yang sudah dikocok, margarin, dan parutan keju. Uleni dengan tangan hingga kalis.
- Ambil adonan lalu pipihkan menggunakan alat giling mie. Buat menjadi tipis lalu potong persegi panjang.
- Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan, pakai api kecil.
- Angkat dan masukkan dalam toples.
