Network
Mengutip dari laman RUMAH TEMPE INDONESIA, dari kata yang dimilikinya diketahui bahwa tempe telah ditemukan di sebuah Manuskrip dengan judul Serat Centhini jilid 3.
Disebutkan bahwa tempe dikenal oleh masyarakat Jawa dan mulai dikonsumsi yaitu mulai pada abad 16 dengan beragam olahan makanan yang memiliki sumber dari kedelai tersebut.
Metode yang digunakan dalam mengolah tempe sendiri diwariskan atau dipelaari secara turun temurun oleh masyarakat Indonesia dan berlangsung hingga sampai saat ini.
Bahkan kemudian tempe pun dikenal dan ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda kepada badan UNESCO yang diketahui mulai ditetapkan dan diresmikan pada tahun 2021 yang lalu.
Oleh sebab itu penyebab kemudian Google Doodle menampilkan adanya tempe mendoan di tampilan utamanya adalah untuk memperingati 1 tahun menjadi warisan budaya UNESCO yang dimiliki oleh Indonesia.
Hingga sampai saat ini diketahui bahwa tempe masih menjadi pilihan menu makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis olahan yang dilakukan oleh masyarakat Indonesia dan sejumlah daerah di dunia.
Demikianlah informasi yang dapat diberikan mengenai penyebab kenapa Google Doodle menampilkan tempe mendoan hari ini lengkap dengan sejarah makanan tersebut.***
