Bahan-bahan:
- 400 gram daging kambing, potong kotak 2 cm
- 200 gram lemak kambing , potong kotak 2 cm
- 3 sendok makan Kecap Manis Bango
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 25 buah tusuk sate
Bahan sambal kecap: