Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Awet dan Tahan Lama, Sebaiknya Dicuci Dulu atau Tidak?

Sebaiknya simpan daging kurban di kulkas dilakukan tanpa mencucinya terlebih dahulu.

Baca Juga: Selain Nanas, Bahan dan Teknik Ini Bisa Buat Daging Empuk Tanpa Presto: Cocok untuk Daging Kurban Idul Adha

2. Potong daging sebelum disimpan

Apabila ingin menyimpan daging kurban di kulkas dalam waktu lama, sebaiknya potong menjadi ukuran kecil.

Hal ini akan mempercepat proses pendiginan dan pembekuan dari daging kurban sehingga membuatnya lebih awet dan tahan lama.

Baca Juga: Resep Oseng Daging Kambing dan Sapi Pedas Manis Lengkap Cara Membuat dengan Bahan Sederhana dari Dapur

3. Simpan daging di dalam freezer

Agar daging kurban awet dan tahan lama, sebaiknya simpan di dalam freezer. Daging yang tersimpan di freezer akan lebih tahan dari bakteri penyebab pembusukan.

Selain itu daging kurban yang disimpan di dalam suhu minus 18 derajat celcius dapat bertahan dalam waktu 1-2 bulan lamanya.

Itulah cara menyimpan daging kurban di dalam kulkas agar awet dan tahan lama.***