Network
½ sdt Merica Putih Bubuk
½ sdt Gula Pasir
¼ bungkus Agar-agar Tanpa Rasa
Cara Membuat:
- Masukkan daging sapi, putih telur, bawang putih, bawang goreng dan es batu dalam food processor atau blender.
- Haluskan semua bahan hingga benar-benar halus.
- Masukkan tepung tapioka, soda kue, merica putih bubuk, penyedap rasa sapi, gula dan agar-agar tanpa rasa.
- Aduk rata menggunakan sendok, kemudian diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
- Siapkan air dalam panci, masak hingga mendidih.
- Keluarkan adonan dan bentuk adonan bakso menjadi bulat.
- Masukkan dalam air mendidih, rebus hingga matang.
Demikian informasi resep dan cara membuat bakso daging sapi sebagai salah satu olahan sederhana saat Hari Raya Idul Adha 2022.***
