1 sdm kecap inggris
1 sdt saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
2 sdm saus tomat
100 ml air
Pelengkap:
Katsuobushi secukupnya
Mayonaise secukupnya
Saus sambal secukupnya
Cara masak
1. Buat dulu saus Takoyaki: campur jadi semua bahan saus, masak sampai mendidih, sisihkan
2. Campurkan tepung dan baking powder, aduk hingga rata. Sisihkan
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Asem-Asem Iga Sapi Spesial ala Rumahan yang Enak, Segar, dan Gurih
3. Kocok lepas telur, campur dengan air, aduk merata
4. Tuang campuran telur dan air ke dalam tepung sedikit-sedikit secara bertahap. Aduk sampai adonan licin tidak ada gumpalan
5. Panaskan cetakan tokayai, oles tipis dengan minyak goreng