Network
Baca Juga: Ketahui Khasiat Kunyit yang Kaya Manfaat untuk Mengobati Berbagai Penyakit
Cara buat:
1. Siapkan 300 gr kunyit lalu kupas dan cuci sampai bersih, kemudian parut 300 gr kunyit yang sudah dicuci bersih
2. Siapkan wadah lalu masukkan parutan kunyit tadi dan tambahkan 150 gr asam jawa kemudian uleni sampai tercampur rata
3. Tambahkan 1200 ml air lalu aduk lagi sampai rata
4. Siapkan panci masukkan 200 gr gula aren/gula merah, 150 gr gula pasir lalu saring air kunyit asam ke dalam panci
Baca Juga: Resep dan cara Membuat Dimsum Ayam Ala Hongkong yang Sederhana, Gurih, dan Nikmat
5. Masak kunyit asam sampai matang dan mendidih, angkat saat kunyit asam sudah matang
6. Saring kembali
7. Jamu kunyit asam siap dihidangkan. Kalau ingin tahan lebih lama bisa disimpan dalam botol dan masukkan dalam kulkas.
