- 18 butir telur ayam
- 3 sdt emulsifier
- 3 sdt baking powder
- vanili secukupnya
- minyak goreng secukupnya untuk mengoles cetakan
Cara membuat:
Ayak tepung terigu dan baking powder. Setelah itu, kocok telur, gula, emulsifier, dan vanili dengan mikser hingga teksturnya kaku dan warnanya putih pucat.
Masukkan terigu dan baking powder sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur. Kocok kembali dengan mikser berkecepatan sedang.
Panaskan oven, lalu olesi cetakan dengan minyak. Tuang adonan ke cetakan dan panggang dalam oven selama 20 menit.