Setelah bolu kijing matang, diamkan di suhu ruan hingga agak dingin.
Sajikan bolu kijing kesukaanmu
Cara Membuat Kedua:
1. Kocok telur, gula, garam, dan vanili sampai mengembang dan putih berjejak dengan mixer.
2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan susu bubuk dan tepung terigu ke adonan sedikit demi sedikit.
3. Masukkan mentega cair. Aduk rata.
4. Siapkan cetakan yang sudah diolesi mentega.
5. Tuang adonan ke cetakan.
6. Panggang kue bolu selama kurang lebih 20 menit.