2. Selanjutnya, tambahkan daging ayam dan aduk sampai berubah warna.
3. Lalu masukkan jamur kaleng dan tofu dan aduk lagi hingga rata.
4. Tambahkan wortel dan brokoli dan aduk sampai setengah layu.
5. Setelah itu, masukkan caisim, dan tunggu sampai setengah layu.
6. Tambahkan kecap Inggris, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir, kemudian aduk hingga tercampur rata.
7. Tambahkan air sedikit dan biarkan hingga matang dan mendidih.
8. Masukkan larutan maizena serta tambahkan minyak wijen dan aduk rata.
9. Sajikan dan beri taburan bawang goreng di atasnya.
Itulah resep dan cara membuat capcay tofu ala rumahan yang simple, gurih, dan lezat untuk dijadikan sebagai menu keluarga di rumah.***