Network
Cara membuat opor ayam gurih dan empuk
1. Campurkan daging ayam dengan bumbu halus hingga merata.
2. Diamkan campuaran daging dan bumbu sekitar 15 menit agar bumbu meresap.
3. Rebus santan encer dan susu rendah lemak, masukkan kaldu ayam dan semua bahan kecuali santan kental.
4. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
5. Masukkan santan kental, aduk perlahan hingga ayam empuk.
6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Itulah resep opor ayam mudah dan empuk untuk sajian Lebaran Hari Raya Idul Fitri.***
