Network
BERITA DIY - Resep membuat kacang bawang ala rumahan untuk cemilan lebaran 2022 dengan mudah tapi hasilnya gurih dan enak akan tersaji dalam artikel ini lengkap bahan yang harus disiapkan.
Kacang bawang merupakan salah satu olahan kacang yang sering ditemui saat momen lebaran Idul Fitri 2022. Bahan yang mudah didapat dan banyak digemari khlayak inilah yang menjadikan kacang bawang cocok masuk di daftar cemilan lebaran 2022.
Mengolah kacang tanah menjadi cemilan kacang bawang dapat dilakukan dengan mudah di rumah karena tidak memerlukan alat yang banyak.
Baca Juga: Selain Nastar dan Kastengel, Ini Daftar Kue Lebaran yang Enak, Murah, dan Mudah Dibuat di Rumah
Meski demikian, kualitas rasa cemilan kacang bawang harus tetap nikmat meski diolah sendiri di rumah. Untuk mendapatkan rasa gurih dan sedap dari cemilan kacang bawang, pembaca dapat menggunakan bawang putih dan garam sebagai bumbu utama.
Sebelum membuat cemilan kacang bawang, siapkan bahan-bahan di bawah ini lebih dulu:
- Kacang tanah kupas (jumlah menyesuaikan)
- Bawang putih (15 siung atau menyesuaikan)
- Garam halus
- Air bersih
- Minyak goreng
Baca Juga: Resep Kue Nastar Nanas Tanpa Oven dan Takaran Sendok: Cocok untuk Ide Jualan Jelang Lebaran
Kacang tanah kupas adalah kacang tanah yang sudah dipisahkan dari kulit kacang luarnya. Pembaca bisa membeli kacang tanah yang sudah siap kupas atau yang masih memiliki kulit kacang.
Cara membuat kacang bawang yang gurih dan enak namun mudah untuk cemilan lebaran 2022 adalah berikut:
1. Haluskan 5 siung bawang putih atau lebih sesuai selera bersama garam.
2. Masak air bersih hingga mendidih untuk merendam kacang tanah kupas.
3. Masukkan bumbu bawang putih dan garam ke panci yang digunakan untuk mendidihkan air.
4. Aduk bumbu agar bercampur dengan air.
5. Masukkan kacang tanah kupas ke air yang sudah mendidih dengan kondisi api sudah dimatikan, diamkan beberapa saat.
Baca Juga: Resep Kue Nastar Kurma yang Lezat Anti Gagal, Cocok untuk Momen Lebaran dengan Kreasi Menu Baru
6. Tiriskan kacang tanah dan pisahkan dari kulit halus yang menyelimuti kacang agar bersih.
7. Potong bawang putih 10 siung atau lebih tipis-tipis.
8. Siapkan minyak goreng untuk menggoreng kacang tanah.
9. Masukkan kacang tanah yang sudah bersih dan bawang putih iris ke wajan saat minyak sudah panas.
10. Goreng sampai berwarna kuning keemasan dan tercium harum lalu tiriskan.
Kacang bawang sudah siap dihidangkan sebagai cemilan lebaran 2022 dan menjamu tamu yang berkunjung ke rumah.
Itulah resep membuat kacang bawang ala rumahan dengan mudah namun memiliki hasil gurih dan enak cocok untuk cemilan lebaran 2022.***
