Network
- 250 gram daging ayam
- 2 sdm margarin
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bawang bombay secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 1/2 buah tomat
- 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Merica bubuksecukupnya
- 150 ml air
- 1/2 sdt penyedap rasa
Cara memasak:
1. Bersihkan dan potong daging ayam kecil kecil
2. Baluri potongan ayam dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit
Baca Juga: Resep Opor Ayam Gurih dan Empuk Cocok untuk Sajian Lebaran
3. Siapkan wajan dan minyak, lalu goreng ayam sebentar hingga berwarna kecoklatan lalu angkat
4. Haluskan bwang putih dan cabai rawit, lalu potong bawang bombay dan tomat
5. Siapkan teflon dan masukkan margarin
6. Kemudian nyalakan kompor, tunggu hingga margarin mencair dan panas
7. Masukkan bumbu halus dan irisan bawang bombay, lalu tumis hingga tercium bau harum
8. Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur dengan bumbu, lalu tambahkan 150 ml air
