Network
BERITA DIY - Berikut resep kue kering cookies coklat untuk Lebaran yang enak, lezat, mudah dibuat, hingga tahan lama. Simak selengkapnya hingga cara pembuatan cookies coklat yang hanya 7 langkah proses pengolahan.
Kue kering cookies coklat adalah salah satu makanan yang banyak disajikan ketika hari Lebaran. Pasalnya cookies coklat merupakan menu yang mudah dibuat serta murah dari sisi bahan bakunya.
Selain untuk disajikan ketika Lebaran, kue kering cookies coklat juga nikmat ketika disajikan dalam momen kumpul keluarga, atau sekadar nonton bersama dan momen lainnya. Rasanya yang dominan coklat membuat rasa cookies ini mudah diterima.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Keciput yang Enak dan Renyah Persiapan Hari Raya Idul Fitri 1443 H
Untuk membuat kue kering cookies coklat tidak membutuhkan biaya yang terlalu mahal. Selain itu proses memasak cookies coklat juga terbilang sederhana bahkan mudah.
Cukup 7 langkah Anda dapat memasak hingga menikmati hidangan sejuta umat ini. Anda tak perlu mengeluarkan modal yang besar untuk memasak sesuatu yang enak dan lezat tentunya serta bisa dinikmati dalam berbagai momen.
Berikut merupakan resep dan bahan untuk membuat cookies coklat :
- 100 gram margarin
- 50 gram mentega
- 250 tepung terigu
Baca Juga: 2 Resep dan Cara Membuat Olahan Cumi Sederhana Ala Rumahan Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
- 80 gram gula halus atau sesuai selera
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt vanilla essence
- 20 gram cokelat bubuk
- 1 sdm susu bubuk
- Cokelat choco chip secukupnya atau sesuai selera
- Mentega secukupnya untuk olesan loyang
Baca Juga: 2 Resep dan Cara Membuat Sup Makaroni Simple Ala Rumahan untuk Menu Buka Puasa Enak dan Gurih
Proses memasak cookies coklat :
1. Hidupkan oven dan atur dengan suhu 150 derajat celsius. Kemudian olesi loyang dengan mentega secukupnya agar adonan tidak lengket atau menempel saat dipanggang.
2. Siapkan tempat lalu masukkan mentega, margarin, gula halus dan kuning telur. Aduk secara manual atau menggunakan mixer hingga tercampur rata dan mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu secara perlahan ke dalam adonan, cokelat bubuk, susu bubuk, vanilla essence, dan tepung maizena. Aduk atau kocok kembali sampai semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Lodho Sederhana, Empuk, dan Enak Sebagai Menu Buka Puasa Ramadhan 2022
4. Kemudian, masukkan cokelat chip sesuai selera dan aduk rata. Bentuk adonan bulat-bulat dan pipihkan dengan tangan sesuai selera.
5. Kemudian susun adonan yang telah dipersiapkannya di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Pastikan adonan yang disusun di atas loyang beri jarak karena cookies nantinya akan mengembang.
6. Panggang cookies hingga matang dengan tanda cookies akan berwarna kuning kecokelatan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Lodho Sederhana, Empuk, dan Enak Sebagai Menu Buka Puasa Ramadhan 2022
7. Apabila telah matang, cookies dapat diangkat dan ditiriskan. Simpan dalam tempat yang rapat dan pastikan disimpan dalam keadaan cookies sudah dingin, dan cookies coklat siap dihidangkan.
Demikian resep kue kering cookies coklat untuk Lebaran yang enak, lezat, mudah, hingga tahan lama. Simak selengkapnya hingga proses pembuatan cookies coklat yang hanya membutuhkan 7 langkah pengolahan.***
