Resep dan Cara Membuat Pempek Lenggang Panggang Makanan Khas Palembang

150 gram tepung tapioka

200 ml air

1 siung bawang putih, diparut bisa juga diulek halus

Bahan:

150 gram daging ikan Tenggiring atau bisa juga menggunakan daging ikan Gabus, dihaluskan

¾ sendok teh garam

½ sendok teh gula pasir

½ sendok teh penyedap rasa

100 gram tepung sagu

3-4 butir telur ayam