1 ekor ayam
2 batang daun bawang, potong tipis
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan muda, potong menjadi dua
2 buah jeruk nipis
4 sendok makan minyak sayur
1 batang serai, digeprek
250 ml air
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Basreng Pedas Kering Renyah untuk Dijual Sebagai Camilan Ringan