Network
- 1 buah bawang bombai yang di cincang kasar
- 1 buah zukini, yang dipotong seperti korek api (alternatif lain bisa menggunakan timun)
- 2batang daun bawang di potong kecil kira-kira 2 cm.
- Tepung maizena secukupnya
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat French Toast Tekstur Luarnya Kering Dalamnya Lembut dengan Vla Kopi
Cara membuat saus:
- Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang. Lalu tumis bawang putih dan daun bawang. Kemudian angkat dan sisihkan ketika sudah berwarna kecoklatan.
- Kemudian tambahkan sedikit minyak ke wajan dan masukkan chujang. Masak sambil diaduk kurang lebih selama 1 menit. Angkat dan tiriskan.
- Tumis daging ayam sampai kecoklatan selama 3 sampai 4 menit. Kemudian masukkan tumisan bawang putih dan daun bawang, lalu tambahkan saus chujang.
- Kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukkan bawang bombai yang sudah dipotong.
