Berikut adalah resep dan cara mudah membuat Jajangmyeon yang bisa anda tiru di rumah. Selain hemat, bisa dijamin kehalalannya.
Bahan:
- 400 gram mie (opsional)
Bahan saus:
- 40 mililiter minyak sayur
- 150 mililiter air
- 1 sendok makan minyak wijen
- 100 gram chujang atau pasta kedelai hitam Korea atau bisa menggunakan kecap manis dengan cabai dan gula aren
- 300 gram dada ayam tanpa tulang yang sudah dipotong dadu
- 1 sendok makan bawang putih yang sudah dihaluskan