Network
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Nasi Liwet Sunda Pulen, Menu Akhir Pekan Bersama Keluarga di Rumah
Cara membuat:
- Siapkan dada ayam fillet, potong menjadi lebih besar dan lebih tipis
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Campurkan bawang putih dengan saus tiram dan kecap asin
- Masukkan ayam, bumbui dan diamkan selama minimal 30 menit
- Siapkan tepung shihlin atau tepung maizena yang telah ciprati dengan air mendidih
- Siapkan bahan celup berupa satu butir telur yang telah dikocok lepas
- Tambahkan susu dan air perlahan-lahan
- Kemudian celup ayam yang telah dibumbui ke adonan telur
- Selanjutnya balurkan ke tepung kering
- Goreng ayam hingga berwana golden brown
- Setelah agak dingin, potong-potong dan tambahkan bumbu bubuk sesuai selera.
Demikian resep dan cara membuat ayam shihlin khas Taiwan dengan mudah, murah dan cocok dijadikan camilan. Selamat mencoba***
