Network
100 gram Putih Telur
600 gram Gula Halus
5 gram Pewarna Hijau
5 gram Pewarna Merah
5 gram Pewarna Biru
5 gram Pewarna Kuning
1 gram Cuka
Baca Juga: 10 Kumpulan Ucapan Selamat Natal 2021 dalam Bahasa Inggris Lengkap dengan Arti Bahasa Indonesia
Cara Membuat:
1. Masukkan margarin, aduk menggunakan mixer
2. Masukkan gula halus, gula palm dan bubuk kayu manis, aduk hingga rata.
3. Masukkan satu butir telur, vanilla essence, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan jahe, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan adonan dalam plastik, roll adonan hingga ketebalan 0.5 cm
6. Simpan dalam kulkas selama 30 menit
7. Keluar dan cetak adonan dengan cetakan berbentuk pohon natal atau orang-orangan
8. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 35 menit.
Cara membuat Royal Icing
1. Kocok putih telur hingga mengembang
2. Masukkan gula halus, aduk hingga rata
3. Masukkan cuka dan bagi adonan dalam beberapa wadah, tambahkan pewarna dan masukkan dalam plastik segitiga.
Keluarkan adonan yang telah dipanggang kemudian hias dengan royal icing sesuai selera. Demikian resep dan cara membuat kue jahe atau ginger cookies.*
