Network
Bumbu B, bumbu dalam masakan:
- Bawang bombing iris (secukupnya)
- Daun salam: 3 lembar
- Daun jeruk: 3 lembar
- Sereh: 1 batang
- Lengkuas, geprek: ukuran jempol
- Kecap manis: secukupnya
- Air matang: 3 gelas
Resep cara membuat:
Cuci bersih ayam kemudian goreng hingga berwarna coklat, namun tidak kering. Lanjutkan dengan menumis bumbu A yang telah dihaluskan.
Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas, aduk sebentar hingga aroma tercium, kemudian masukkan ayam.
Baca Juga: Aktivitas Seru Buat Dilakukan Pas Ngabuburit Selama Bulan Ramadhan 2021 saat Pandemi Covid-19
Ratakan bumbu pada ayam, kemudian masukkan air dan bawang Bombay. Pastikan air sudah meresap, tambahkan kecap manis.
Sebelum disajikan jangan lupa cek rasa dan tingkat pedas yang sesuai dengan seleramu. Makanan ini cocok disajikan dengan kerupuk.
Itulah resep sederhana untuk inspirasi menu buka puasa hari ini, untuk 1 Ramadhan 1442 Hijriah.***
