Bumbu iris:
2 batang serai
2 buah tomat
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang
daun kemangi secukupnya
Cara memasak:
1. Beri garam dan air perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan beberapa saat
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Link Pendaftaran Sekolah Kedinasan, Beserta Tata Cara Pendaftaran
3. Masukkan ayam, tuang air sedikit demi sedikit dan bumbu iris. Masak sampai air menyusut
4. Beri kemangi. Aduk.
Bisa dengan mudah bukan untuk mengikuti resep di atas, tentunya jadi menu buka spesial karena untuk keluarga tercinta.***