Network
BERITA DIY - Menjelang Ramadhan, umat muslim sudah mulai bersiap menyajikan kurma sebagai buah 'wajib' yang akan mereka santap saat sahur dan berbuka puasa.
Pemilihan kurma sebagai buah wajib yang harus ada saat Ramadhan, tentu bukan tanpa alasan. Selain karena anjuran agama, kurma juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Sedang Tayang! Sinetron Ikatan Cinta di RCTI, Berikut Link Live Streaming untuk Tonton Keseruannya
1. Bergizi Tinggi
Kurma memiliki nutrisi yang sangat baik. Karena dikeringkan, kandungan kalorinya lebih tinggi daripada kebanyakan buah segar. Kandungan kalori kurma mirip dengan buah kering lainnya, seperti kismis dan buah ara.
Sebagian besar kalori dalam kurma berasal dari karbohidrat. Sisanya berasal dari jumlah protein yang sangat sedikit. Terlepas dari kalori, kurma mengandung beberapa vitamin dan mineral penting selain sejumlah besar serat.
Pada 3,5 ons (100 gram) kurma terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut:
Kalori: 277
Karbohidrat: 75 gram
Serat: 7 gram
Protein: 2 gram
Kalium: 20% dari RDI
Magnesium: 14% dari RDI
Tembaga: 18% dari RDI
Mangan: 15% dari RDI
Besi: 5% dari RDI
Vitamin B6: 12% dari RDI
Kurma juga mengandung antioksidan tinggi, yang dapat berkontribusi pada banyak manfaat kesehatannya.
*)Reference Daily Intake (RDI)
Baca Juga: Tayang Sesaat Lagi! Sinetron Ikatan Cinta di RCTI Saksikan melalui Link Live Streaming Berikut
2. Tinggi Serat
Serat sangat penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Dengan hampir 7 gram serat dalam porsi 3,5 ons, termasuk kurma dalam makanan adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan serat.
Serat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan untuk mencegah sembelit. Ini membuat buang air besar berlangsung secara teratur.
Dalam sebuah penelitian, 21 orang yang mengonsumsi 7 kurma per hari selama 21 hari mengalami peningkatan frekuensi tinja dan mengalami peningkatan buang air besar yang signifikan dibandingkan saat mereka tidak makan kurma.
Selain itu, serat dalam kurma bermanfaat untuk mengontrol gula darah. Serat dapat membantu mencegah kadar gula darah melonjak terlalu tinggi setelah makan.
Untuk alasan ini, kurma memiliki indeks glikemik (GI) rendah, yang mengukur seberapa cepat gula darah bisa naik setelah makan makanan tertentu.
Baca Juga: Link Live Streaming Ikatan Cinta Malam Ini, 14 Maret 2021: Liburan Al dan Andin
3. Tinggi Antioksidan sebagai Penangkal Penyakit
Kurma memiliki berbagai antioksidan yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko beberapa penyakit.
Antioksidan melindungi sel dari radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya di tubuh dan menyebabkan penyakit.
Dibandingkan dengan jenis buah serupa, seperti buah ara dan plum kering, kurma tampaknya memiliki kandungan antioksidan tertinggi.
Berikut ikhtisar dari tiga antioksidan paling ampuh dalam kurma:
Flavonoid: Flavonoid adalah antioksidan kuat yang dapat membantu mengurangi peradangan dan telah dipelajari potensinya untuk mengurangi risiko diabetes, penyakit Alzheimer, dan jenis kanker tertentu.
Karotenoid: Karotenoid terbukti meningkatkan kesehatan jantung dan juga dapat mengurangi risiko gangguan terkait mata, seperti degenerasi makula.
Asam fenolat: Dikenal karena sifat anti-inflamasi, asam fenolat dapat membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.
Baca Juga: Bisa Usir Hama dan Makhluk Halus, Ini Lafaz Doa Nurbuat beserta Artinya
4. Melancarkan Proses Persalinan.
Makanan buah-buahan ini selama beberapa minggu terakhir kehamilan dapat meningkatkan pelebaran serviks dan menurunkan kebutuhan persalinan yang diinduksi.
Dalam sebuah penelitian, 69 wanita hamil yang mengonsumsi 6 kurma per hari selama 4 minggu sebelum melahirkan, 20% lebih mungkin untuk melahirkan secara alami dan dalam waktu (durasi) yang jauh lebih singkat daripada mereka yang tidak memakannya,
Studi lain terhadap 154 wanita hamil menemukan bahwa mereka yang makan kurma jauh lebih kecil kemungkinannya untuk diinduksi dibandingkan dengan mereka yang tidak.
Studi ketiga menemukan hasil serupa pada 91 wanita hamil yang mengonsumsi 70-76 gram kurma setiap hari mulai minggu ke-37 kehamilan. Mereka dalam persalinan aktif rata-rata 4 jam lebih sedikit daripada mereka yang tidak makan kurma.
Meskipun makan kurma tampaknya membantu meningkatkan persalinan dan mengurangi durasi persalinan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi efek ini.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Besok 15 Maret 2021: 2 Zodiak Ini Beruntung Soal Karir dan Finansial
Peran kurma yang mungkin dimiliki dalam kehamilan kemungkinan besar karena senyawa yang mengikat reseptor oksitosin dan tampaknya meniru efek oksitosin dalam tubuh.
Oksitosin adalah hormon yang menyebabkan kontraksi persalinan saat melahirkan.
Selain itu, kurma mengandung tanin, yang merupakan senyawa yang telah terbukti membantu memfasilitasi kontraksi. Kurma juga merupakan sumber gula dan kalori alami yang baik, yang diperlukan untuk menjaga tingkat energi selama persalinan.
Itulah lima manfaat kurma yang baik bagi tubuh.***
