BERITA DIY – Biasanya bawang putih hanya untuk menjadi bahan makanan ataupun bumbu dapur yang hampir di setiap makanan dan masakan di Indonesia, ternyata bawang putih mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita.
Bawang putih atau Allium sativum merupakan tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.
“Biarlah makanan menjadi obatmu, dan obat menjadi makananmu.” Itulah kata-kata yang terkenal dari seorang tabib Yunani kuno Hippocrates atau sering disebut bapak pengobatan Barat.
Baca Juga: 6 Shio Berikut Ini Peruntungan Nasibnya Lebih Mujur, Ramalan Shio Besok 6 Maret 2021
Beberapa ilmu pengetahuan di jaman modern baru-baru ini telah mengkonfirmasi banyak dari efek kesehatan yang bermanfaat dari bawang putih.
Bawang putih mengandung beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh salah satunya Vitamin C serta masih banyak yang lainnya.
Berikut beberapa gizi yang terkandung di dalam bawang putih yang dikutip oleh Berita DIY dari Heathline, antara lain:
Baca Juga: Andin Hilang Misterius, Ini Usaha Aldebaran Temukan Istrinya: Sinopsis Ikatan Cinta 5 Maret 2021
- Mangan: 2%.
- Vitamin B6: 2%.
- Vitamin C: 1%.
- Selenium: 1%.
- Serat: 0,06 gram.
- Protein: 0,2 gram.
- Karbohidrat: 1 gram.
Selain terdapat kandungan gizi yang terkandung di dalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh, bawang putih memiliki beberapa manfaat bagi tubuh kita.