Fakta Gizi Tentang Buah Stroberi, Salah Satunya Menetralkan Radikal Bebas

BERITA DIY – Nama resmi buah stroberi ini adalah Fragaria, anggota keluarga mawar. Buah stroberi adalah buah yang manis dan mempunyai kandungan air yang cukup banyak. Buah ini sangat digemari oleh semua orang terutama anak-anak.

Ada banyak cara menikmati buah stroberi ini salah satunya dengan memakan buah langsung, mengiris buah kecil-kecil untuk dijadikan salad, atau mencelupkan buah stroberi ke dalam cokelat.

Bagaimanapun cara menikmatinya, buah ini sangat mudah di dapatkan dan mudah diolah.

Baca Juga: Sampul Seri Pertama Vaksinasi Covid-19 Telah Ditandatangani oleh Jokowi, Begini Tanggapan Menteri Kominfo

Stroberi kaya akan antioksidan dan merupakan sumber Vitamin C dan Mangan yang bagus. Buah stroberi juga dikenal mengandung banyak vitamin B9 (Folat) dan Kalium.

Stroberi kebanyakan mengandung air dan karbohidrat dengan jumlah lemak dan protein yang minimal.

Berikut adalah kandungan gizi dakam 150 gram buah stroberi yang dikutip oleh Berita DIY dari The Healthy:

• Kalori: 48
• Protein: 1 g (2% DV)
• Lemak: 0,5 g (1% DV)
• Karbohidrat: 11,5 g (4% DV)
• Serat: 3 g (11% DV)
• Gula: 7 g
• Kalium: 230 mg (8% DV)
• Vitamin C: 88 mg (99% DV untuk pria; 117% DV untuk wanita)
• Folat: 36 mcg (9% dari DV)

Baca Juga: Innalillahi Eko Patrio Berduka Cita, Personel Grup Patrio Doakan Ayah Vicky: Semoga Almarhum Husnul Khotimah

Stroberi kaya akan Vitamin C yang meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C juga membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati.