Network
BERITA DIY - Resep dan cara membuat wajik manis. Wajik merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia. Biasanya kita mudah menemukan di acara hajatan.
Wajik mudah ditemui di pasar-pasar tradisional.
Wajik memiliki rasa yang legit, membuat banyak orang suka dan penasaran dengan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Fu Yung Hai Praktis, Dijamin Renyah!
Berikut ini resep dan cara membuat wajik.
Bahan :
500 gram beras ketan
250 gram gula merah
50 gram gula pasir
300 mililiter santan kental
300 mililiter santan encer
3 lembar daun pandan
Garam secukupnya.
Cara membuat:
1. Beras ketan dicuci dan direndam selama 3 jam lebih kurang.
2. Masak beras ketan, campur dengan santan encer, garam, dan daun pandan. Sampai mengering (lakukan di dalam wajan).
3. Kukus beras ketan ke dalam kukusan sampai matang.
4. Masukkan ke dalam wajan dan semua bahan campurkan. Aduk-aduk.
5. Wajik yang sudah matang bisa langsung dicetak.
Itu tadi resep dan cara embuat Wajik. Selamat mencoba.***
