BERITA DIY - Simak penjelasan terkait langkah-langkah untuk membuat masakan tumis sayur pepaya muda dengan mudah, cukup dengan bahan-bahan dan mengikuti resep sederhana berikut ini.
Masakan berbahan dasar pepaya muda, merupakan masakan yang sering ditemui masyarakat karena bahannya yang mudah dan pengolahannya yang cepat.
Pepaya muda meskipun termasuk dalam kategori buah-buahan mampu memberikan kepuasan ketika diolah menjadi sayur berkuah maupun ditumis.
Selain memiliki rasa yang enak, memanfaatkan pepaya sebagai lauk makan akan memberikan manfaat yang besar bagi tubuh seseorang.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tumis Pepaya Muda Pedas ala Rumahan Sederhana, Gurih, dan Renyah
Hal tersebut diperkuat karena pepaya dipercaya:
- Memiliki kandungan kalori yang rendah.
- Mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh.
- Mengurangi kemungkinan terkena Alzheimer.
- Menjaga kesehatan jantung.
- Mengontrol kadar gula darah.
- Melancarkan pencernaan.
Baca Juga: Resep Sate Kambing atau Sate Sapi Bumbu Kecap yang Mudah dan Lezat
Berikut resep sederhana untuk memasak pepaya muda dengan cara ditumis, di mana bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah untuk didapatkan.
Untuk memasak tumis pepaya mudah, simak bahan-bahan yang diperlukan berikut ini:
1. Pepaya muda ukuran sedang - 1 buah
2. Cabai merah besar - 2 buah
3. Bawang merah - 7 buah
4. Bawang putih - 3 buah
5. Cabai hijau besar - 5 buah
6. Cabai rawit - 10 buah
7. Kecap manis - 2 sdm
8. Garam dan gula secukupnya
Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Donat Kentang Tanpa Mixer Anti Gagal, Rasanya Enak dan Empuk
Kemudian untuk mulai memasak tumis pepaya mudah, simak langkah-langkahnya berikut ini:
1. Potong pepaya muda untuk mengambil dagingnya dan kemudian dipotong-potong.
2. Pepaya mentah yang sudah dipotong kecil atau dirajang diberi garam, kemudian diremas-remas sehingga menghilangkan getah dan membuat pepaya menjadi lemas.
3. Kemudian cuci dengan bersih lalu tiriskan.
4. Haluskan terlebih dahulu bahan-bahan dasar bumbu.
5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
6. Setelah harum mulai masukkan pepaya dan beri sedikit air.
7. Aduk masakan hingga tercampur rata dan pastikan pepaya sudah menjadi empuk.
8. Lakukan tes rasa dan jika sudah dirasa cukup matikan api kompor.
9. Tumis pepaya mudah siap disajikan.
Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Ote-ote Renyah, Gurih, dan Tahan Lama Cocok untuk Ide Jualan
Demikian informasi terkait langkah-langkah untuk membuat masakan tumis sayur pepaya muda dengan mudah, cukup dengan bahan-bahan dan mengikuti resep sederhana di atas.***