BERITA DIY - Simak penjelasan tentang 5 rekomendasi kurma yang bisa dijadikan cemilan berbuka puasa selama Ramadhan, disertai dengan penjelasan manfaat kurma bagi kesehatan.
Menjelang masuk bulan Ramadhan 1443 Hijriah, orang-orang akan mempersiapkan bahan makanan maupun cemilan yang akan dimakan ketika berbuka puasa.
Bagi umat Islam, ada yang menganjurkan untuk memakan buah kurma ketika waktu berbuka puasa datang sebelum memakan makanan utama.
Kurma adalah buah yang berasal dari tanaman jenis palem, di mana di Indonesia berbagai jenis kurma diperjual belikan dengan kualitas dan asal daerah yang berbeda.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Gula Merah Legit, Ide Menu Buka Puasa yang Sehat dan Enak
Dari berbagai jenis kurma yang ada, jenis-jenis berikut merupakan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi yaitu:
1. Kurma Ajwa
Kurma ini juga memiliki nama lain, yaitu kurma nabi karena kurma ini percaya sering dikonsumsi oleh Nabi Muhammad SAW ketika berbuka puasa.
Rasa dari Kurma Ajwa tidak terlalu manis, sehingga cocok untuk digunakan sebagai cemilan sebelum memakan makanan utama di bulan puasa.
2. Kurma Halawi
Jenis kurma yang satu ini memiliki bentuk ukuran yang kecil, sehingga bisa dikonsumsi sebagai pembuka makanan utama maupun setelah makanan utama.
Kurma Halawi memiliki rasa yang manis, dengan rasa manis itu kurma ini bisa meningkatkan gula darah setelah berpuasa seharian.
3. Kurma Sukari
Kurma dengan tekstur basah dan lembut ini merupakan kurma yang disukai raja-raja, sehingga memiliki nama lain Royal Dates atau Dates Queen.
Selain itu kurma ini memiliki rasa seperti karamel, sehingga Kurma Sukari disukai oleh orang-orang eropa dan timur tengah.
4. Kurma Medjool
Kurma jenis ini memiliki ukuran yang besar dan rasa yang manis, sehingga bisa dimakan sebagai cemilan maupun menu ketika berbuka puasa untuk mengenyangkan perut.
5. Kurma Deglet Nour
Kurma jenis Deglet Nour adalah kurma yang ciri-cirinya ketika dijual adalah dijual bersama tangkainya, dengan rasanya yang seperti madu membuat kurma ini salah satu kurma favorit untuk cemilan berbuka puasa selama Ramadhan.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker Gurih dan Pulen Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa
Selain menggunakan buah kurma sebagai cemilan berbuka puasa, ada juga minuman berbahan dasar kurma atau sirup kurma yang bisa dijadikan alternatif hidangan sebelum makanan pembuka di bulan puasa.
Dilansir dari healthline.com pada unggahan kurma memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan seseorang seperti berikut ini:
1. Bernutrisi bagi tubuh.
2. Memiliki kandungan serat yang banyak.
Baca Juga: Resep Membuat Cumi Kecap Pedas untuk Menu Buka Puasa yang Sederhana dan Dijamin Enak
3. Memiliki kandungan antioksidan yang tinggi untuk mencegah penyakit.
4. Menjaga kesehatan otak.
5. Meningkatkan kesempatan untuk melahirkan alami.
6. Cocok digunakan sebagai pemanis alami.
7. Bisa menjadi menu diet sehat.
8. Bagus untuk kesehatan tulang.
Baca Juga: Bacaan Doa Buka Puasa Nisfu Sya'ban 2022 dalam Bahasa Arab, Latin, dan Artinya Bahasa Indonesia
9. Membantu mengontrol gula darah.
Demikian penjelasan tentang 5 rekomendasi kurma yang bisa dijadikan cemilan berbuka puasa selama Ramadhan, disertai dengan penjelasan manfaat kurma bagi kesehatan.***