BERITA DIY - Simak resep nasi goreng Hongkong yang bikin ngiler dan nagih, nikmat untuk sarapan serta makan siang ala Chef Devina Hermawan.
Salah satu menu favorit masyarakat Indonesia untuk disantap saat sarapan maupun makan siang adalah nasi goreng.
Cara buatnya yang mudah, praktis, dan mengenyangkan, menjadikan nasi goreng sering dikonsumsi berbagai kalangan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kampung Rumahan Enak
Baca Juga: Resep Bolu Panggang untuk Cemilan di Akhir Pekan, Satu Adonan Bisa Jadi 3 Rasa Nikmat
Berbagai variasi menu nasi goreng tersebar di seluruh penjuru Indonesia bahkan dunia, salah satu yang menjadi favorit yakni nasi goreng Hongkong.
Penasaran bukan dengan cara membuatnya? Simak resep nasi goreng Hongkong ala Chef Devina Hermawan.
Resep Nasi Goreng Hong Kong (untuk 2 porsi)
Bahan:
2 porsi nasi
3 siung bawang merah, potong dadu
¼ siung bawang bombai, potong dadu
1 batang daun bawang, iris 1 cm
2 butir telur
¼ bonggol jagung pipil
½ buah wortel, potong dadu (rebus ½ matang)
1 buah labu siam kecil, potong dadu
Baca Juga: Ramuan Herbal Super Imun Penguat Tubuh Penangkal Omicron, Ini Resep dr Zaidul Akbar
1 sosis, potong dadu
1 porsi ayam panggang, potong dadu
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
½ - 1 sdt minyak wijen (opsional)
¾ sdt gula
½ sdt merica
1 sdt penyedap Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Menu Makan Malam Bersama Pasangan agar Suasana Valentine Lebih Romantis dan Tambah Disayang
Cara membuat:
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang bagian putih hingga kering kemudian tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk
2. Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang lalu tumis sebentar
3. Masukkan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk hingga rata
4. Masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api
5. Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburi dengan daun bawang
6. Nasi goreng hong kong siap disajikan.
Mudah bukan membuatnya? Itu tadi resep nasi goreng Hongkong yang bikin nagih dan nikmat untuk sarapan serta makan siang ala Chef Devina Hermawan.***