BERITA DIY – Perayaan lebaran memang khas dengan makanan seperti ketupat, opor ayam, hingga hidangan kue kering seperti nastar dan kastengel.
Makanan seperti ketupat dan opor ayam memang sering ada di meja makan dan disajikan bersama keluarga besar.
Rasa yang gurih, santan yang kental, dan memiliki sajian kuah yang banyak seakan menjadi hidangan wajib saat Hari Raya Idul Fitri.
Baca Juga: Selain Nastar dan Kastengel, Ini Daftar Kue Lebaran yang Enak, Murah, dan Mudah Dibuat di Rumah
Namun ternyata, selain ketupat dan opor ayam, Indonesia memiliki banyak makanan khas yang sering disajikan saat lebaran tiba.
Selengkapnya, berikut sederet makanan khas lebaran selain ketupat dan opor ayam:
- Rendang
Makanan dengan bahan dasar utama daging ini sering menjadi hidangan yang pas saat lebaran tiba.
Bumbu yang cenderung pedas, membuat Rendang masih menjadi idola yang dicari saat Hari Raya Idul Fitri.
- Gulai Kambing
Sajian yang satu ini juga sering menjadi incaran para penggemarnya ketika lebaran tiba.
Disandingkan dengan sambal, kerupuk, dan nasi hangat, gulai kambing tetap menjadi rekan yang istimewa saat kumpul keluarga.
Baca Juga: One Piece 1012: Sanji Beraksi dan Luffy Perang Besar dengan Kaido, Baca Spoiler Lengkap di Sini
- Rawon
Tidak hanya wilayah Jawa Timur yang akan menghidangkan makanan ini saat lebaran, namun di beberapa wilayah Rawon masih menjadi primadona.
- Soto
Sejumlah wilayah di Indonesia memilii soto khasnya masing-masing, seperti Soto Betawi, Soto Medan, Soto Jogja, Soto Sulung, dan Soto Lamongan.
Makanan yang memiliki ciri khas kuah dan daging ayam atau sapi ini sering terdapat di meja makan saat hari lebaran.
Baca Juga: Profil Jessica Lin, Pengusaha Muda Indonesia yang Masuk Forbes 30 Under 30 Asia 2021
- Semur
Semur ayam atau daging tetap menjadi juara di kalangan penggemar pecinta makanan kental.
Lengkap dengan tahu atau tempe, semur sangat pas disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.
- Sambal Goreng Ati
Makanan dengan ciri khas pedas ini sering menjadi hidangan nomor dua saat berada satu meja dengan ketupat dan opor ayam.
- Ayam Woku
Sering disajikan saat lebaran, makanan khas Manado ini memiliki cita rasa pedas dengan harumnya kemangi.
- Ayam Gagape
Sajian ayam dengan bumbu kental khas Makassar ini juga sering disajikan saat Hari Raya Idul Fitri tiba.
- Serundeng Sapi
Rasa gurih manis membuat serundeng sapi menjadi idola yang pas dengan nasi hangat dan sambal saat hari lebaran.
- Kue Kering
Selain makanan berat, kue kering juga seperti hidangan wajib yang harus ada di meja saat hari raya idul Fitri, seperti Kastengel, Putri Salju, dan Nastar.
Baca Juga: Jokowi Segera Bangunkan Rumah untuk Keluarga Prajurit KRI Nanggala 402
Itulah beberapa makanan khas lebaran selain ketupat dan opor ayam yang sering tersaji di meja makan saat Hari Raya Idul Fitri Tiba.***