Cara membuat daging menjadi empuk menggunakan buah nanas
- Kupas buah nanas lalu parut.
- Lumuri daging yang sudah bersih dengan parutan buah nanas
- Diamkan selama 10-30 menit sebelum daging dimasak atau diolah.
- Daging dapat dimasak bersama buah menas.
Cara membuat daging menjadi empuk menggunakan buah tomat
- Buah tomat dilumatkan atau di jus
- Masak daging dengan bumbu tomat yang sudah dilumatkan atau di jus
- Daging akan lebih empuk dan lezat
Cara membuat daging menjadi empuk menggunakan jeruk lemon
- Peras buah jeruk lemon dan tampung airnya.
- Balurkan air jeruk lemon pada daging yang sudah dibersihkan
- Diamkan selama 30 menit atau beberapa jam di dalam pendingin /kulkas, untuk proses marinasi. Kemudian daging dapat dimasak.
Itulah tadi tips daging kambing empuk saat dimasak, praktis cukup 10 menit daging kurban jadi lembut, pakai bahan alami, cek di artikel ini.***