Resep Bumbu Olesan Sate Kambing Sebelum Dibakar Agar Empuk dan Tidak Bau Perengus, Ini Racikan Marinasi Enak

- 2 buah tomat merah, iris

- kol, iris halus

Baca Juga: Resep Sate Komoh Daging Sapi Lengkap Dengan Cara Membuat Sate Khas Jawa Timur yang Empuk

Cara Memasak:

1. Campur daging kambing, lemak kambing, merica, garam, Kecap, dan minyak

2. Goreng. Remas-remas lalu diamkan 1 jam.

3. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate kemudian bakar sampai matang.

4. Sambal, aduk rata kecap, bawang merah, dan cabai rawit hijau.

5. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.