Cara Membersihkan hingga Memasak Kerang Dara yang Lezat dan Anti Amis, Pakai Tips Ini Dijamin Nagih

4. Cuci dan bilas kerang dara

5. Jika masih ada kotoran yang menempel sikat cangkang kerang dara

6. Ulangi sampai air terlihat jernih dan cangkang kerang dara bersih

Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Lembut Pakai Bahan Sederhana, serta Cara Membuat Rendang Rumahan

Cara Memasak Kerang Dara Saus Padang

1. Rebus kerang dara yang sudah dibersihkan dengan ditambah daun salam, jahe, dan garam sampai cangkangnya terbuka

2. Siapkan bumbu halus
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai rawit

3. Potong- potong bawang bombay dan tomat sesuai selera

4. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus