BERITA DIY - Berikut informasi resep opor ayam Lebaran sederhana bumbu jawa spesial sajian sedap dan enak, cocok disajikan saat Idul Fitri 1444 H.
Sajian yang cocok untuk merayakan hari kemenangan Idul Fitri 2023 yakni opor ayam menggunakan resep sederhana bumbu jawa spesial yang wajib saat Lebaran.
Resep opor ayam menggunakan bumbu jawa spesial ini dapat menjadi sajian yang sedap dan enak bersama keluarga tercinta saat merayakan hari besar Idul Fitri.
Resep opor ayam Lebaran yang sederhana lengkap dengan bahan-bahan, bumbu halus, dan cara membuat opor ayan menjadi lebih sedap tersedia di sini.
Hidangan opor ayam ini memiliki kuah santan yang kental dengan aroma rempah-rempah yang khas. Bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan opor ayam lebaran sederhana namun tetap lezat dan enak, berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
500 ml santan kental
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
Air secukupnya
Baca Juga: Resep Bumbu Opor Ayam Kuning Sederhana Masakan Spesial Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2023
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jintan
1 sendok teh merica butiran
Cara membuat:
1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan santan kental, air, gula pasir, dan garam.
5. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan opor ayam lebaran sederhana dengan nasi putih hangat dan lauk pendamping kesukaan Anda.
Dengan mengikuti resep opor ayam lebaran sederhana dengan bumbu Jawa spesial ini, Anda dapat menyajikan hidangan yang sedap dan enak saat Idul Fitri.
Demikian informasi resep opor ayam Lebaran sederhana bumbu jawa spesial sajian sedap dan enak, cocok disajikan saat Idul Fitri 1444 H.***