Network
BERITA DIY – Simak cara menyimpan sosis yang sudah dibuka agar tidak basi dan berlendir tanpa kulkas. Penjelasannya tersedia di sini.
Sosis adalah makanan yang terbuat dari daging yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti garam, rempah-rempah, dan tepung. Terdapat berbagai jenis sosis yaitu sapi, ayam, dan daging lainnya.
Diketahui sosis sudah menjadi makanan populer di seluruh dunia karena memiliki rasa yang lezat dan mudah disajikan. Namun sosis termasuk makanan yang mudah rusak dan cepat basi.
Sosis yang telah dibuka dari kemasannya dan tidak disimpan di dalam kulkas lebih rentan terhadap kontaminasi bakteri dan jamur.
Hal ini karena cara penyimpanan sosis harus benar agar tidak cepat basi, membusuk, dan berlendir. Di mana sosis akan bertahan lama jika disimpan di kulkas.
Walaupun sosis dapat bertahan lama jika disimpan di kulkas, tetapi tetap perlu memperhatikan cara menyimpan sosis dengan benar agar kesegaran dan kualitas tetap terjaga.
Namun tidak semua orang memiliki kulkas, sehingga penting mengetahui cara menyimpan sosis yang sudah dibuka tanpa lemari pendingin.
Berikut cara menyimpan sosis yang sudah dibuka tanpa kulkas:
- Gunakan wadah yang tepat
Pilih wadah yang tepat untuk menyimpan sosis. Pastikan wadah yang digunakan memiliki penutup rapat dan terbuat dari bahan yang tahan air.
Baca Juga: 5 Resep Bumbu Oles Bakaran Sosis Khas Angkringan Yogyakarta Aneka Rasa Sambut Tahun Baru 2023
- Simpan di tempat yang sejuk dan kering
Sosis yang sudah dibuka dapat disimpan di tempat yang sejuk dan kering seperti di dalam lemari atau rak dapur. Pastikan tempat untuk menyimpan jauh dari paparan sinar matahari langsung dan suhu stabil.
- Rendam dengan mangkuk berisi es
Sosis dapat disimpan dengan direndam pada mangkuk berisi es, pastikan kemasan tidak kemasukan air dan ditutup dengan rapat.
Namun, sosis yang sudah dibuka dan tidak disimpan di kulkas, tidak dapat bertahan lama. Biasanya hanya bertahan beberapa jam saja tergantung suhu dan kondisi lingkungan tempat penyimpanannya.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Bakso Sosis Sederhana Lezat dan Praktis Cocok untuk Anak Kost
Jika sosis yang sudah dibuka telah berubah warna, bau, dan tekstur, maka sebaiknya jangan dikonsumsi untuk menghindari keracunan makanan.
Keracunan makanan dapat menyebabkan gejala seperti mual, diare, muntah, dan bahkan bisa membahayakan kesehatan.
Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menyimpan sosis di dalam kulkas setelah dibuka. Terutama jika sosis tidak akan segera dikonsumsi.
Namun jika tidak mempunyai kulkas, disarankan untuk membeli sosis secukupnya. Hal ini agar sosis yang dibeli cepat habis dan tidak basi.
Itulah informasi cara menyimpan sosis yang sudah dibuka agar tidak basi dan berlendir tanpa kulkas.***
