Resep Menu Buka Puasa Hari 1: Sapo Tahu, Sup Jagung Telur dan Kekian Ayam, Modal Rp35 Ribu Buat Satu Keluarga

Cara Membuat Sapo Tahu Sayur

1. Iris serong daun bawang
2. Tumis bawang putih geprek, jahe, dan daun bawang hingga wangi
3. Masukkan wortel dan brokoli, tambahkan air
4. Goreng tahu putih dengan api besar hingga berwarna coklat
5. Campurkan maizena, kaldu bubuk, gula, saus tiram, minyak wijen, dan air. Aduk 6. rata lalu masukkan ke dalam panci
7. Tambahkan tahu putih yang sudah digoreng, aduk rata dan sajikan

Baca Juga: Jadwal Sholat, Imsakiyah, dan Buka Puasa Yogyakarta Hari Ini 23 Maret 2023, Maghrib di Jogja Jam Berapa

Resep Sup Jagung Telur

Bahan Sup Jagung Telur:

½ buah jagung
1 butir telur
1 siung bawang putih
2 sdt kaldu ayam
600 ml air
2 sdm tepung tapioka
1 sdt minyak wijen
1 sdm gula
1 sdt garam
½ sdt merica

Cara Membuat Sup Jagung Telur

1. Pipil jagung lalu cuci bersih
2. Tumis bawang putih geprek dengan Thermos Shuttle Chef sampai wangi
3. Masukkan air, masak hingga mendidih
4. Kocok telur, masukkan ke dalam panci sambil diaduk
5. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
6. Bumbui dengan minyak wijen, kaldu ayam, gula, garam dan merica
7. Masukkan jagung, pindahkan ke Thermos Shuttle Chef
8. Sup jagung akan matang perlahan dan suhunya tetap terjaga