Network
BERITA DIY – Simak informasi terkait resep sayur pakcoy saus tiram yang praktis, menyehatkan, dan sangat cocok untuk menu harian anak kos.
Resep sayur pakcoy kombinasi dengan saus tiram dan bawang putih kering adalah salah satu menu andalan anak kos. Bahannya mudah didapatkan, praktis dalam membuatnya, dan tentunya menyehatkan.
Pakcoy adalah salah satu sayuran yang populer disebut sebagai sawi sendok. Sayuran ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan dalam kondisi segar, atau dilayukan dengan air panas (direbus), atau bisa juga diolah menjadi asinan.
Pakcoy juga kerap disebut sawi hijau yang memiliki tekstur lebih kaku dan ukuran yang lebih kecil. Sayuran ini sangat mudah diperoleh dan cukup diminati masyarakat Indonesia.
Pakcoy cukup mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan dan tidak membutuhkan waktu lama. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat manfaat pakcoy sangat sayang untuk dilewatkan. Selain itu, sawi sendok ini juga memiliki banyak manfaat yang menyehatkan.
Sawi sendok tergolong sayuran yang rendah karbohidrat dan aman dikonsumsi. Kandungan zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, dan vitamin K dalam pakcoy berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
