Berikut merupakan resep tongseng yang enak dan mudah dibuat di rumah:
Bahan-bahan:
- 400 gr daging kambing
- 2 lembar daun salam
- 1000 ml air
- 800 ml santan cair
- 2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
- 1 batang serai diambil putihnya dan dimemarkan
- 150 gr kol, dipotong kotak