Network
Cara ini bisa dilakukan dengan tahap, pertama didihkan air terlebih dahulu kemudian masukkan daging dan masak hingga berubah warna.
Setelah itu angkat dan tiriskan, Anda bisa membuang air rebusan pertama tersebut. Tahap selanjutnya panaskan kembali air sampai mendidih. Setelah itu masukkan daging sapi dan tutup panci rapat-rapat masak sampai lima menit kemudian matikan api.
- Diamkan 30 menit
Setelah direbus selama lima menit dan apinya dimatikan, biarkan daging tetap berada di panci dengan kondisi panci tertutup rapat. Diamkan daging yang sudah direbus tersebut selama 30 menit dan jangan membuka tutup panci.
Baca Juga: Resep Jasuke Jagung Susu Keju Lumer Creamy Bisa Disajikan Hangat dan Dingin, Simak Cara Masak
- Rebus tujuh menit
Setelah daging yang dimasak tersebut didiamkan selama 3o menit, Anda boleh menyalakan kembali api dan rebus. Tahap rebusan yang kedua akan dilakukan dengan durasi tujuh menit, setelah tujuh menit matikan api.
Setelah proses perebusan yang kedua dan apinya sudah dimatikan pastikan untuk tidak membuka tutup panci secara langsung. Tunggulah beberapa saat setelah daging direbus dan kompor mati baru tutupnya dibuka.
Menggunakan teknik memasak lima menit, diamkan 30 menit, kemudian masak lagi selama tujuh menit tersebut cukup mudah. Selain itu cara ini bisa hemat gas dan juga sangat menghemat waktu memasak.
Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Ote-ote Renyah, Gurih, dan Tahan Lama Cocok untuk Ide Jualan
Daging sapi atau kambing yang sudah dimasak rasanya empuk bisa langsung diolah dan diberikan bumbu sesuai selera.
Itulah cara mudah memasak daging sapi dan kambing biar empuk, hemat gas, dan tanpa panci presto bisa Anda coba di rumah.***
