Resep Bolu Kering Jadul Untuk Jualan, Cara Membuat Mudah dan Praktis, Dijamin Anti Gagal

BERITA DIY - Simak resep bolu kering jadul untuk jualan dilengkapi cara membuat dan langkah-langkahnya yang mudah dan praktis.

Resep bolu jadul kering bisa menjadi referensi ide jualan yang menarik karena makanan ini mudah dibuat, awet, dan banyak digemari masyarakat.

Cita rasa yang manis dan gurih menjadikan resep bolu jadul kering ini banyak dicari karena banyak orang yang ingin mencoba membuatnya.

Baca Juga: Resep dan cara Membuat Dimsum Ayam Ala Hongkong yang Sederhana, Gurih, dan Nikmat

Bentuknya yang sederhana dan tekstur renyah membuat bolu kering ini juga cocok disajikan di maja tamu saat ada yang berkunjung ke rumah.

Selengkapnya berikut ini resep bolu kering jadul untuk jualan beserta cara membuat yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan

- 1,2 kg tepung terigu

- 900 gram gula pasir

- 18 butir telur ayam

- 3 sdt emulsifier

- 3 sdt baking powder

- vanili secukupnya

- minyak goreng secukupnya untuk mengoles cetakan

Baca Juga: Resep Semur Ayam Kecap dan Semur Ayam Saus Tiram Cita Rasa Khas Nusantara Cara Buat Mudah dan Praktis

Cara membuat:

Ayak tepung terigu dan baking powder. Setelah itu, kocok telur, gula, emulsifier, dan vanili dengan mikser hingga teksturnya kaku dan warnanya putih pucat.

Masukkan terigu dan baking powder sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur. Kocok kembali dengan mikser berkecepatan sedang.

Panaskan oven, lalu olesi cetakan dengan minyak. Tuang adonan ke cetakan dan panggang dalam oven selama 20 menit.

Baca Juga: Resep Popcorn Caramel dan Butter ala Bioskop XXI, Camilan Seru Temani Nonton Film di Rumah Harga Murah

Setelah bolu kijing matang, diamkan di suhu ruan hingga agak dingin.

Sajikan bolu kijing kesukaanmu

Cara Membuat Kedua:

1. Kocok telur, gula, garam, dan vanili sampai mengembang dan putih berjejak dengan mixer.

2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan susu bubuk dan tepung terigu ke adonan sedikit demi sedikit.

3. Masukkan mentega cair. Aduk rata.

4. Siapkan cetakan yang sudah diolesi mentega.

5. Tuang adonan ke cetakan.

6. Panggang kue bolu selama kurang lebih 20 menit.

7. Setelah kue bolu matang, keluarkan dari cetakan. Kemudian, panggang lagi selama 10 menit jika ingin tekstur bolu yang lebih garing.

Baca Juga: Resep Sambal Terong ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Enak dan Pedas

Itulah resep bolu kering jadul untuk jualan beserta cara membuat yang mudah dan praktis.***